Geserveerd met munt chutney, yoghurt chutney en salade
Veg amritsari samosa
Een driehoekige gefrituurde vegetarische gebakje gevuld met aardappelen. Geserveerd met tamarinde en munt chutneys
€ 5,95
Mix veg pakora
Krokante mix-groente fritters geserveerd met verse munt en yoghurt chutney
€ 5,95
Malai paneer tikka
Paneer blokjes (Indiase kaasblokjes) getrokken in room, cashewnoten en kaas met kleurrijke paprika's gegrild in de klei-oven
€ 8,95
Hariyali paneer tikka
Tandoor-gegrilde paneer (Indiase kaasblokjes) gemarineerd met yoghurt en traditionele kruiden met een rokerige smaak
€ 8,95
Chicken samosa
Driehoekige gefrituurde gebakje gevuld met malse kipgehakt. smaak van uien en lichte Indiase kruiden. Geserveerd met tamarinde en munt chutney
€ 6,95
Chicken hotwings (heet)
Indicious speciale gegrilde hot chicken wings geserveerd met knapperige groene groenten
€ 8,95
Chicken seekh kabab
Krokante mix-groente fritters geserveerd met verse munt en yoghurtchutney
€ 8,95
Chili chicken (heet)
Gemarineerde kipblokjes gebakken met uien en paprika's, omhuld met een glazige saus
€ 8,95
Fish tikka
Zachte visfilets zonder been gebarbecued in tandoor geserveerd met een scheutje citroen en met verse groene chutney
€ 9,95
Indicious mix grill
Geserveerd met munt en yoghurt chutney
€ 17,95
King prawn butterfly
Een één hap snack bestaande uit een licht gekruide krokante gebakken king prawns
€ 10,95
Lamb seekh kabab
Krokante mix-groente fritters geserveerd met verse munt en yoghurt chutney
€ 9,95
Klei oven gerechten
Geserveerd met gestoomde basmati rijst, munt en yoghurt chutneys en salade
Afghani malai murg tikka
Kipblokjes gemarineerd met cashewnoten, amandelpasta, yoghurt, warme en verse kruiden gebakken tot kebab in een traditionele Indiase houtskool oven
€ 21,95
Chicken tikka
Tikka is een klassiek Indiaas tandoori-recept uit de punjabi keuken dat bestaat uit blokjes vlees zonder been gemarineerd in Indiase kruiden en yoghurt
€ 20,95
King prawn tandoori
Grote garnalen badend in aromatische kruiden die uit de klei oven komen
€ 26,95
Lamb chop tandoori
Kruidige lamskoteletten met korst, deze zijn typische karbonades uit de schouder of ribbetjes boordevol rijke Indiase smaken
€ 24,95
Lamb tikka
Tikka is een klassiek Indiaas tandoori recept uit de punjabi keuken dat bestaat uit blokjes vlees zonder been gemarineerd in Indiase kruiden en yoghurt
€ 22,95
Murg tandoori
Malse stukjes kip worden gemarineerd in yoghurt met een royale hoeveelheid kruiden om de kip een kenmerkende rode kleur te geven
€ 20,95
Kip curry's
Geserveerd met gestoomde basmati rijst en salade
Murg makhni (mild)
Malse stukjes kipfilet in een romige saus op basis van cashewnoten en tomaten
€ 21,95
Murg tikka masala (mild)
Gegrilde gemarineerde kipstukjes (murg tikka) gestoofd in gekruide romige kerriesaus
€ 21,95
Murg lasani (gekruid)
Curry met malse stukjes kip gedompeld in jus op basis van knoflook
€ 20,95
Murg do-pyaza (gekruid)
Sappige stukjes kip met knapperige stukjes ui gestoofd in dikke uienpasta samen met tomaten en geserveerd met verse koriander erop
€ 20,95
Lams curry's
Geserveerd met gestoomde basmati rijst en salade
Lamb lasani (gekruid)
Malse lamsstukjes gestoofd met veel knoflook
€ 22,95
Vegetarische curry's
Geserveerd met gestoomde basmati rijst en salade
Paneer makhni (mild)
Licht zoete punjabi curry met paneer (Indiase kaasblokjes) gestoofd in rijke romige tomatensaus en cashew saus
€ 19,95
Paneer tikka masala (mild)
Noord-Indiaas gerecht van gegrilde paneer, geserveerd in een mild gekruide curry met Indiase speciale kruiden die de paneer aanvullen
€ 19,95
Bhindi masala (gekruid)
Indiaas gerecht met zachte okra peulen (bhindi), uien, tomaten met specerijen en kruiden die in een koekenpan worden gegooid
€ 17,95
Dal tadka (gekruid)
Linzenstoofpot gemaakt van toor dal (gele linzen) en krijgt zijn uitgesproken smaak door een smaakvolle en aromatische tempering van ghee, komijn, knoflook en rode pepers
€ 16,95
Chana masala (gekruid)
Een delicatesse gemaakt van kikkererwten en een mix van versgemalen kruiden en gember
€ 17,95
Indiase broden
Bereid in de klei oven
Naan
€ 3,00
Butter naan
€ 4,50
Garlic naan
€ 4,00
Chilli cheese naan
€ 5,50
Keema naan
Indiaas brood met mals gekookt kebabachtig gehakt en een pittig en aromatisch kruidenmengsel
€ 5,50
Peshawari naan
Indiaas plat brood rijkelijk gevuld met geraspte kokos, rozijnen en noten
€ 5,00
Amritsari kulcha
Zachtgezuurde brood dat knapperig van buiten is en zacht van binnen, gegarneerd met een homemix van Indiase kruiden
€ 5,00
Rijst en biryani's
Extra rijst
€ 3,00
Streetfood
Samosa chat
Een driehoekige gefrituurd gebakje gevuld met pittige kikkererwten
€ 6,95
Papdi chat
Krokante meelcrackers bedekt met kikkererwten en ui met gekoelde verse yoghurt. Knapperig, pittig en zoet tegelijk
€ 5,95
Bijgerechten
Raita
Raita is een bijgerecht in de Indiase keuken gemaakt van dahi samen met rauwe of gekookte groenten
€ 3,50
Nagerechten
Kheer (payasam)
Een gekoeld dessert gemaakt van langzaam gekookte rijst, melk en suiker, net als een rijstpudding met Indiase twist
€ 5,50
Rabdi gulab jamun
Mooie bessenkleurige warme zoete zachte melkballetjes, geserveerd met koude, gezoete kardemomsmaak verdikte romige melk gegarneerd met noten
€ 7,95
Bengali mishti doi
Mishti doi is gefermenteerde zoete dahi met gekarameliseerde suiker
